Von: Trois Etoiles

Hallo! Die Preisfrage in einem Restaurant mache ich für mich keinesfalls davon abhängig, welche Art von Zutaten verwendet werden. Ich unterscheide auch nicht zwischen vegetarisch und nicht vegetarisch, da diese Differenzierung für den Genuss für mich unerheblich ist. Ich finde es ohnehin wesentlich beeindruckender, wenn – wie hier – scheinbar simple Gemüse hervorragend in Szene gesetzt werden, als wenn man Kaviar und Koberind auftischt. Alles in allem: der Preis ist “happig”, aber angemessen. Sie dürfen nicht vergessen, dass man ja auch mehr bezahlt als die bloßen Zutaten. Also, um Ihre Frage zu beantworten: ja, ich finde, das Menü ist diesen Preis wert. Viele Grüße!